Familie Stark hat im Vorarlberger Vorderland Roggen und Einkorn angebaut. Wir durften bei der Ernte dabei sein. Denn dieses Einkorn wird bald zu unserem Hoamat Whisky verarbeitet.
In einem Getreidefeld in unserer Heimatgemeinde Klaus wird von Bauer Michael Stark Einkorn für unsere Whiskyherstellung angebaut.
Whisky aus unserer Hoamat Serie besteht nur aus Getreide, welches im Vorarlberger Rheintal angebaut wird. Wir freuen uns sehr, über die Zusammenarbeit mit den regionalen Bauern.
Unsere Hoamat Whiskys
Mit dem „Jungspund" bricht eine neue Ära für uns an. Der „Jungspund" ist der erste Rum aus dem Hause Broger. Ein frischer, kräftig-würzig und zugleich fruchtig-cremiger Rum ohne Zuckerzusatz. Die Basis ist Zuckerrohr-Melasse aus Nicaragua und Paraguay. Nach der Destillation reifte der „Jungspund" 3 Jahre in einem mit Sherry vorbelegten Eichenfass.
Wer den „Jungspund" verkostet, kann sich auf Kokos, Ananas und Banane gepaart mit Toffee, Kirsch- und Bittermandeltönen sowie trockenen Sherry Noten in der Nase und am Gaumen freuen.
Erfahrt mehr über ihn in unserem Shop: Rum Jungspund
Unser Jubiläumswhisky 2023 ist da, denn wir feiern dieses Jahr Doppeljubiläum. 30 Jahre Bestehen unserer Destillerie und 15 Jahre Whiskyherstellung.
Die 13 Jahre Fassreifung - unter anderem in einem Madeira Fass - schenken dem Jubiläums Whisky eine dunkle mahagonibraune Farbe und verleihen ihm intensive Geschmacksnoten.
In unserem Online Shop kannst du mehr über ihn erfahren und shoppen:
shop.broger.info/products/jubilaums-edition
Die Austrian Whisky Association, kurz AWA genannt, vereint 13 österreichische Whisky Destillerien. Der AWA-Whiskybotschafter Roland Graf hat sich auf den Weg gemacht und alle Mitgliedsbetriebe erkundet. Entstanden ist der WHISKY TRAIL für Österreich- und Whiskyfans. Individuelle Routen, Ausflugs- und Nächtigungstipps, Insiderwissen und vieles mehr gibt es zu entdecken. Roland Grafs Reisebericht folgend kann man die heimische Whiskykultur erleben und erschmecken: www.austrian-whisky.at/whiskytrail